Ein besonderes Zeichen für Gastfreundschaft und hervorragende kulinarische Köstlichkeiten ist das Schild mit Muschel und einer Perle, das die Gasthäuser der Ilztal-Schmankerlwirte entlang der Ilz ziert. Alle diese Häuser werden familiär in lang verbundener Tradition geführt und versprühen einzigartigen Charme. Bodenständige Gerichte herzhaft zubereitet und besondere kulinarische Leckerbissen nach saisonalem Angebot finden sich auf der Speisekarte ebenso wie Klassiker traditionell bayerischer Küche.
Die regionale Küche ist von Haus zu Haus oft sehr unterschiedlich und lässt lange keine "Gaumen-Langeweile" aufkommen. Jeder Wirt präsentiert Ihnen eigene Spezialitäten und verleiht den Gerichten eine individuelle Note. Bayern und der Bayerische Wald bietet viele kulinarische Leckerbissen und lädt zum Verweilen und Genießen ein.
Wandern an der Ilz ist eine wunderschöne, wildromantische Flußlandschaft mit einer Vielzahl an seltenen Tierarten und Pflanzen. Wandern auch Sie entlang der Ilz und stärken Sie sich mit Schmankerl der heimischen Küche.
Das Ilztal-Schmankerlteller ist eine regionale Besonderheit unserer Wirte und Köche, die Ihnen eine typische Spezialität ihres Hauses präsentieren. Regionaltypisch und saisonbedingt servieren Ihnen die Ilztal-Schmankerlwirte einen kulinarischen Genuss zu einem fairen Preis.
Der Ilztal-Gutschein ist die ideale Geschenkidee für Feinschmecker und Kulinariker! Der Wertgutschein in Höhe Ihrer Wahl kann bei jedem Ilztal-Schmankerlwirt eingelöst werden und bietet dem Beschenkten bayerische Schmankerl rund um die Ilz und ihre Wirte.